Jest kilka rzeczy, które musisz wziąć pod uwagę, zastanawiając się, ile wina podać na swoim weselu. Niektóre z nich to koszt otwartego baru i to, czy planujesz podawać inne napoje.
Obliczanie liczby butelek
Niezależnie od tego, czy planujesz wesele, czy przyjęcie, ważne jest, aby wiedzieć, ile butelek wina będziesz potrzebować. Na szczęście istnieje kilka prostych sposobów na obliczenie, ile ich będziesz potrzebować.
Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, jest określenie liczby gości. Jeśli organizujesz małe wesele, możesz potrzebować tylko kilku butelek wina. Jeśli jednak organizujesz większe wydarzenie, będziesz potrzebować więcej. A jeśli przyjęcie odbywa się w nocy, będziesz potrzebować więcej czerwonego i białego niż w ciągu dnia.
Następnie musisz obliczyć, ile kieliszków wina będziesz potrzebować. Typowe proporcje to 50% białego i 50% czerwonego. Powinieneś też kupić wystarczającą ilość szampana na toasty. Z reguły kieliszek do szampana jest mniejszy niż standardowy kieliszek do wina stołowego.
Aby obliczyć, ile kieliszków z butelek o pojemności 750 ml będziesz potrzebować, musisz wiedzieć, ilu gości będzie pić. Możesz to zrobić, licząc liczbę osób dorosłych, a następnie dzieląc tę liczbę przez dwa. Na przykład, jeśli masz 75 gości, będziesz potrzebował około 60 butelek czerwonego i 40 butelek białego.
Uzyskanie rabatu
Koszt wina na wesele może być różny. Liczba gości, rodzaj podawanego wina i rodzaj uroczystości mają wpływ na to, ile będzie kosztował Twój budżet na wino. Jest wiele sposobów, by zaoszczędzić pieniądze na wymarzonym winie. Musisz tylko wiedzieć, gdzie szukać.
Jednym z najlepszych miejsc, w których możesz zdobyć tanie wino na swój ślub, jest Costco. Oferują oni zniżki na butelki wina i darmowe skrzynki na wino. Można je wykorzystać jako dekorację lub centralny punkt przyjęcia. Jeśli masz wielu gości, rozważ zamówienie hurtowe.
Inną opcją jest zamówienie na skrzynkę. To zawsze lepsza oferta. Większość sklepów oferuje 10% lub więcej zniżki przy zakupie skrzynki wina. Niektóre sklepy umożliwiają też zwrot nieotwartych skrzynek. Wymienią nawet butelkę, jeśli się stłucze.
Na koniec warto rozważyć subskrypcję klubu winiarskiego. Nie jest to konieczność, ale jeśli chcesz uniknąć kupowania własnego wina, może to być dobry pomysł.
Otwarty bar
Otwarty bar na weselu to wspaniały sposób, aby pokazać gościom, jak bardzo ich doceniasz. Niezależnie od tego, czy organizujesz oficjalne wesele czy zwykły brunch, otwarty bar jest świetną opcją. Ale może być też obciążeniem finansowym, zwłaszcza jeśli masz dużą listę gości. Warto zapoznać się ze standardowymi cenami barów, zanim zdecydujesz się na otwarty bar.
Przeciętne wesele utrzymuje otwarty bar przez około pięć godzin. Jeśli chcesz ograniczyć ten czas, możesz zorganizować bar bez gospodarzy. Oznacza to, że Twoi goście będą musieli sami zapłacić za swoje napoje. No-host bar może być świetnym kompromisem dla tych, którzy chcą mieć otwarty bar, ale nie mają dużo pieniędzy.
Inną opcją jest bar gotówkowy. Oznacza to, że Twoi goście muszą okazać kartę kredytową lub gotówkę, aby kupić swoje napoje. Choć jest to droższa opcja, daje gościom możliwość skosztowania ich ulubionego alkoholu.
Podawanie innych napojów
Podawanie napojów na weselu to ważny aspekt imprezy. Nie chodzi tylko o podanie napojów, ale także o upewnienie się, że są one dostępne w odpowiedniej ilości.
Niektóre pary zapewniają otwarty bar, podczas gdy inne zapewniają tylko napoje bezalkoholowe. Chociaż każdy z nich jest osobistym wyborem, ważne jest, aby wiedzieć, jakie napoje będą serwowane.
Jeśli planujesz podać napoje alkoholowe na swoim weselu, weź pod uwagę koszt na osobę. Cena na osobę jest wyższa w przypadku większych wesel.
Zwykle gospodarze oferują kilka rodzajów piwa. Oprócz piwa mogą podać kilka rodzajów czerwonego i białego wina. Te opcje są powszechne w Ameryce.
Inną opcją jest podanie herbaty. Herbata jest dobrą alternatywą dla soków owocowych i jest popularnym wyborem na weselach. Oprócz zielonej herbaty możesz podać także herbaty ziołowe i czarną.
Niektóre wesela wybierają napoje bezalkoholowe, takie jak horchata. Horchata jest robiona z lasek cynamonu i mleka ryżowego.